A lo largo de la historia, desde tiempos remotos, las distintas culturas tanto en Oriente como en Occidente han conocido y utilizado el poder de las Especias para conservar, preservar o proporcionar sabor y color a nuestros platos. Pero más allá de sus propiedades culinarias las Especias son también portadoras de concentrados de sustancias activas muy beneficiosas para la salud humana. El Ayurveda ya se dio cuenta de ello e investigó las posibilidades terapéuticas de muchas de ellas, descubriendo que algunas Especias poseían un tremendo poder medicinal, proporcionando efectos muy potentes sobre el funcionamiento de nuestro organismo. Fruto de ese conocimiento único atesorado por el Ayurveda, hoy en día, la ciencia occidental está promoviendo distintas líneas de investigación sobre algunas de estas Especias que están arrojando resultados sorprendentes. Este es el caso de las Especias con Propiedades Medicinales que hemos seleccionado para nuestros Programas de Rejuvenecimiento.

A lo largo de la historia, desde tiempos remotos, las distintas culturas tanto en Oriente como en Occidente han conocido y utilizado el poder de las Especias para conservar, preservar o proporcionar sabor y color a nuestros platos. Pero más allá de sus propiedades culinarias las Especias son también portadoras de concentrados de sustancias activas muy beneficiosas para la salud humana. El Ayurveda ya se dio cuenta de ello e investigó las posibilidades terapéuticas de muchas de ellas, descubriendo que algunas Especias poseían un tremendo poder medicinal, proporcionando efectos muy potentes sobre el funcionamiento de nuestro organismo. Fruto de ese conocimiento único atesorado por el Ayurveda, hoy en día, la ciencia occidental está promoviendo distintas líneas de investigación sobre algunas de estas Especias que están arrojando resultados sorprendentes. Este es el caso de las Especias con Propiedades Medicinales que hemos seleccionado para nuestros Programas de Rejuvenecimiento.

Semillas Orgánicas de Black Nigella Sativa

“Cura todas las enfermedades, excepto la muerte”

(Profeta Mahoma, Corán)


Gran número de Investigaciones científicas, también lo confirman. Actúa como un Antioxidante, Antinflamatorio, Potenciador del Sistema Inmune. Se ha mostrado eficaz en casos de: Cáncer, Diabetes, Asma, Artritis, Cáncer de Mama, Hipertensión, Insomnio, Epilepsia,…  Protege y optimiza el funcionamiento de Hígado y Riñones.  Es un eficaz Diurético, Gastro-protector,…

En español se traducen como Semillas de Comino Negro, pero no confundir con el Comino común que podemos encontrar en cualquier supermercado.

 

Semillas Orgánicas de Black Nigella Sativa

“Cura todas las enfermedades, excepto la muerte”

(Profeta Mahoma, Corán)


Gran número de Investigaciones científicas, también lo confirman. Actúa como un Antioxidante, Antinflamatorio, Potenciador del Sistema Inmune. Se ha mostrado eficaz en casos de: Cáncer, Diabetes, Asma, Artritis, Cáncer de Mama, Hipertensión, Insomnio, Epilepsia,…  Protege y optimiza el funcionamiento de Hígado y Riñones.  Es un eficaz Diurético, Gastro-protector,…

En español se traducen como Semillas de Comino Negro, pero no confundir con el Comino común que podemos encontrar en cualquier supermercado.

 

Semillas Orgánicas de Coriandro



Ingrediente fundamental en las dietas de detoxificación. Es buena fuente de fibra dietética. Evita la retención de líquidos. Protege contra las infecciones del tracto urinario. Ayuda a la buena digestión del estómago y previene la flatulencia.

Estimula la secreción de insulina, ayudando a reducir los niveles de azúcar en sangre. Por ello se le conoce como la planta antidiabética. También ayuda a reducir el colesterol malo en sangre, lo que en consecuencia beneficia la salud del corazón.

Semillas Orgánicas de Coriandro



Ingrediente fundamental en las dietas de detoxificación. Es buena fuente de fibra dietética. Evita la retención de líquidos. Protege contra las infecciones del tracto urinario. Ayuda a la buena digestión del estómago y previene la flatulencia.

Estimula la secreción de insulina, ayudando a reducir los niveles de azúcar en sangre. Por ello se le conoce como la planta antidiabética. También ayuda a reducir el colesterol malo en sangre, lo que en consecuencia beneficia la salud del corazón.

Semillas Orgánicas de Fenogreco


Son un excelente purificador de la sangre, con propiedades estimulantes, antiparasitarias, anti-inflamatorias, expectorantes, laxantes, hepatoprotectoras y detoxificantes.

Reduce el LCD o Colesterol malo. Controla los niveles de azúcar en sangre. Sus aminoácidos promueven la producción de Insulina. Reduce los tejidos grasos adiposos, contribuyendo a la pérdida de peso. Promueve el crecimiento del cabello. Reduce el riesgo a desarrollar cáncer de colon.  Estimula el sistema inmune. Promueve la digestión y el funcionamiento hepático. Protege y Optimiza el funcionamiento de los riñones.

Semillas Orgánicas de Fenogreco


Son un excelente purificador de la sangre, con propiedades estimulantes, antiparasitarias, anti-inflamatorias, expectorantes, laxantes, hepatoprotectoras y detoxificantes.

Reduce el LCD o Colesterol malo. Controla los niveles de azúcar en sangre. Sus aminoácidos promueven la producción de Insulina. Reduce los tejidos grasos adiposos, contribuyendo a la pérdida de peso. Promueve el crecimiento del cabello. Reduce el riesgo a desarrollar cáncer de colon.  Estimula el sistema inmune. Promueve la digestión y el funcionamiento hepático. Protege y Optimiza el funcionamiento de los riñones.

Jengibre Orgánico en Polvo


Una de las plantas más preciadas en Ayurveda por sus múltiples propiedades benéficas para los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio e inmunológico.

Solo por citar algunas propiedades: Reduce Kapha y Aumenta Agni, el fuego digestivo. Reduce toxinas. Facilita digestión.  Eficaz frente artritis, artrosis, dolores musculares. Es un antidepresivo natural.

 Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés. Disminuye las migrañas al bloquear los efectos de las prostaglandinas. Previene el cáncer de colon y de ovario.

Prabbha Moo

Cúrcuma Orgánica en Polvo 

La Cúrcuma: Otro de los Secretos Ayurveda recién descubiertos por la ciencia occidental.

Prabbha Moo corresponde a una variedad de Cúrcuma Terapéutica de uso medicinal que ofrece mayores concentraciones de curcumina, el Principio Activo fundamental de esta especia.

Sin lugar a duda es una de las plantas más poderosas del planeta para combatir y potencialmente revertir la enfermedad. Los beneficios de la curcumina son increíblemente amplios y están muy bien investigados. Actualmente, hay más de 12.500 artículos científicos revisados y publicados que demuestran los beneficios de la misma. Esto sitúa a la cúrcuma como una de las hierbas medicinales más frecuentemente mencionadas en toda la ciencia. Su uso ha sido muy amplio a lo largo de la historia, particularmente en la medicina ayurvédica quien descubrió sus excelentes posibilidades para nuestra salud:

  • Propiedades excepcionales como Potenciador del sistema Inmunológico.
  • Baja en calorías y con una concentración de vitaminas y minerales mucho más alta que la de frutas o verduras. Aportando un poder Antioxidante sin precedente.
  • Actúa sobre todo el cuerpo y no sólo un área en particular, por lo que hace de ella un verdadero tesoro para la salud.
  • Favorece un sistema digestivo saludable.
  • Fortalece Huesos, Articulaciones y Músculos. Excelente para el Tratamiento de lesiones OsteoArticulares.
  • Controla los niveles de colesterol en sangre.
  • Ayuda a mantener las funciones de la sangre y del Hígado saludables, etc., etc., etc.
 

Sin embargo, pese a sus muchas posibilidades terapéuticas, la curcumina presenta un inconveniente importante y es su bajo nivel de biodisponibilidad (baja capacidad de absorción por el organismo). No obstante, se ha descubierto que su ingestión de forma conjunta con otros componentes puede incrementar su biodisponibilidad. Así, se ha demostrado que la piperina (principal componente activo de la pimienta negra) tomada junto a la cúrcuma, aumenta la biodisponibilidad de la curcumina hasta en un 2000%, por lo que añadiremos siempre Pimienta Negra a la Cúrcuma que tomemos. La curcumina combinada con agentes potenciadores como la piperina, proporciona múltiples y extraordinarios beneficios para la salud.

G1 de Sri Lanka

Grano Orgánico de Pimienta Negra


Considerado el Rey de las Especias, el grano de Sri Lanka es, desde el punto de vista terapéutico, el más valorado en el mundo, debido a su mayor concentración de Piperina, su ingrediente activo, en comparación con el resto de granos que crecen en otras partes del mundo. La ciencia occidental, también ha confirmado con numerosos estudios, los conocimientos del Ayurveda sobre los beneficios que para la salud proporciona esta Especia:

  • Estimula la liberación de las enzimas digestivas del páncreas, que van a actuar tras el consumo de alimentos, mejorando la actividad digestiva en el tracto gastrointestinal.
  • Las propiedades antioxidantes de la piperina le hacen capaz de proteger eficazmente contra la acción degenerativa de los radicales libres, hoy considerados responsables de la mayoría de las enfermedades, por los efectos medio ambientales y nutricionales de la vida moderna.
  • La Piperina estimula el funcionamiento del sistema inmunológico, incrementando la proliferación de las células conocidas como esplenocitos, que son responsables de la liberación de sustancias inmunitarias.
  • Es capaz de estimular la liberación de Óxido Nítrico de los macrófagos, situación que genera un sistema de señalización a nivel molecular que prepara al cuerpo para hacer frente a los organismos patogénicos, así como del incremento de los linfocitos “T” o la Células Asesinas Naturales del organismo (NK, Natural Killers) por lo que su acción se extiende a la lucha contra el cáncer y enfermedades autoinmunes.
  • La piperina, también proporciona un efecto anti-inflamatorio asombroso. La piperina inhibe la expresión de un gen asociado con la artritis y la propagación del cáncer, el MMP13.
  • La piperina reduce la inflamación disminuyendo la producción de prostaglandinas. Además, suprime significativamente la percepción del dolor y síntomas de la artritis, mientras que disminuye la inflamación en las articulaciones.
  • Investigaciones recientes descubrieron que esta especia tiene la habilidad de bloquear la formación de nuevas células grasas. La piperina es un fitoquímico que aumenta el ritmo del metabolismo, por lo tanto, favorece la quema de calorías, lo que nos ayuda a perder peso. Este fitoquímico también aumenta la capacidad para absorber otros nutrientes como la Vitamina B y el Beta-caroteno. También mejora la circulación sanguínea y con ello, ayuda a reducir de forma eficaz la celulitis.
  • Los beneficios de la pimienta negra se extienden a su eficaz prevención en la retención de líquidos. Añadir la pimienta a la dieta promueve la erradicación de líquidos a través de la orina.

Verum

Canela Orgánica de Ceylan

 
 

Las propiedades terapéuticas de la Canela, han sido sobradamente contrastadas y utilizadas durante milenios por la medicina ayurvédica y en los últimos años, está siendo tambien objeto de numerosos estudios científicos en occidente, sobre su potencial en el tratamiento de afecciones tan distintas como la Diabetes, el Sobrepeso, el Colesterol, la Demencia, el VIH, el Reuma, el Envejecimiento, el Cáncer y más.

Incorporarla a diario en nuestra dieta, nos aporta muchos beneficios: Para los dolores de la menstruación, para fortalecer huesos, para la actividad cerebral, para tratar el acné y las impurezas de la piel, para la relajación y recuperación de los músculos tras ejercicio, para fortalecer huesos y rejuvenecer articulaciones, como Antioxidante potente que ayuda a preservar a nuestro organismo del Envejecimiento, para mantener bajo control los niveles de azúcar en sangre, etc, etc, etc.

En relación al aporte que proporciona en nuestros Programas de Adelgazamiento y Control de Peso, por ejemplo, la Canela actúa como un Acelerador del Metabolismo, ayudando a quemar la grasa superflua acumulada. Es además, en este sentido, un aliado muy eficaz para combatir la Grasa Abdominal, que suele ser más difícil de eliminar:

– Por un lado, la Canela genera calor en nuestro organismo. El metabolismo se acelera para contrarrestar ese efecto y equilibrar la temperatura corporal. Y como consecuencia, el exceso de calorías es quemado durante todo este proceso termogénico.

– Por otro, la canela disminuye los niveles de azúcar en la sangre, lo que aumenta el nivel de insulina. Esta mayor cantidad de insulina reduce las células grasas.

Pero ATENCION…!!!!!!!

Para poder llevar a cabo una ingesta diaria, como parte de un Tratamiento, debemos asegurarnos de utilizar auténtica Canela de Ceylan (Sri Lanka), porque de lo contrario podríamos intoxicarnos. Y entre las Canelas de Ceylan, también existen distintos grados de calidad, desde un punto de vista terapéutico. Obviamente, para nuestros Programas de Rejuvenecimiento, hemos seleccionado la mejor variedad de Canela Medicinal: la Ceylan Verum.

En el mercado podemos encontrar básicamente 2 tipos de Canela, la Cassia y la Canela de Ceylan.

La diferencia entre ellas podemos encontrarla en el cuadro y las fotografías siguientes.

La Canela nos permite incorporarla a nuestra dieta diaria de muy distintas formas: con leche, con nuestras infusiones favoritas, con zumos,… Pero nuestra recomendación fundamental seria la de combinarla con un Zumo de Zanahoria a primera hora de la mañana en Ayunas; ya que a las propiedades de la Canela Ceylan Verum sumamos los efectos sinérgicos que tiene el Zumo de Zanahoria:

  • Excelente alimento rico en nutrientes: Vitaminas, Minerales, Carbohidratos,…
  • Rico en BetaCarotenos (antioxidantes): Rejuvenecedor de tejidos.
  • Es Alcalinizante: Elimina o compensa los Acidos residuales de la sangre como el Úrico.
  • Digestivo, Laxante, Diurético y Depurativo.
  • Disminuye Vata y Kapha. Estimula a Pitta.(nos ayuda a ser más eficientes en nuestras labores)
  • Potencia el Agni (fuego digestivo, capacidad metabólica del organismo)
  • “Tikshna” (la cualidad penetrante): penetra profundamente en tejidos. Excelente como base de otros jugos.
  • Mejora las mucosas, la vista y la piel
  •  Excelente Reconstituyente.

La Canela nos permite incorporarla a nuestra dieta diaria de muy distintas formas: con leche, con nuestras infusiones favoritas, con zumos,… Pero nuestra recomendación fundamental seria la de combinarla con un Zumo de Zanahoria a primera hora de la mañana en Ayunas; ya que a las propiedades de la Canela Ceylan Verum sumamos los efectos sinérgicos que tiene el Zumo de Zanahoria:

 

  • Excelente alimento rico en nutrientes: Vitaminas, Minerales, Carbohidratos,…
  • Rico en BetaCarotenos (antioxidantes): Rejuvenecedor de tejidos.
  • Es Alcalinizante: Elimina o compensa los Acidos residuales de la sangre como el Úrico.
  • Digestivo, Laxante, Diurético y Depurativo.
  • Disminuye Vata y Kapha. Estimula a Pitta.(nos ayuda a ser más eficientes en nuestras labores)
  • Potencia el Agni (fuego digestivo, capacidad metabólica del organismo)
  • “Tikshna” (la cualidad penetrante): penetra profundamente en tejidos. Excelente como base de otros jugos.
  • Mejora las mucosas, la vista y la piel
  •  Excelente Reconstituyente.

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